
तन्मय खंडूजा ✍️
उज्जैन, 23 अक्टूबर। मध्य प्रदेश के उज्जैन में 324 करोड़ रुपये की लागत से मसाला उद्योग की सबसे बड़ी इकाई स्थापित होने जा रही है। मुख्यमंत्री डॉ. मोहन यादव ने वर्चुअली इस खाद्य प्रसंस्करण इकाई का भूमिपूजन किया। विक्रम उद्योगपुरी में स्थापित होने वाली इस फैक्टरी से करीब 800 से अधिक स्थानीय लोगों को रोजगार मिलेगा।
इस कार्यक्रम में राज्यसभा सांसद बालयोगी उमेशनाथजी महाराज, विधायक अनिल जैन कालूहेड़ा, नगर निगम सभापति कलावती यादव, विवेक जोशी, संजय अग्रवाल और एमपीआईडीसी के प्रबंध संचालक राजेश राठौड़ उपस्थित थे। इन अतिथियों ने उज्जैन में होने वाले इस विकास कार्य की सराहना की और उज्जैन के आर्थिक विकास में इसे एक महत्वपूर्ण कदम बताया।
एमडीएच कंपनी की इस मसाला उत्पादन इकाई में प्रतिदिन 130 टन मसाले का उत्पादन होगा, जो देशभर में सप्लाई किया जाएगा। यह इकाई दिसंबर 2025 तक पूरी होने की उम्मीद है। इस पहल से न केवल रोजगार के अवसर बढ़ेंगे, बल्कि उज्जैन के किसानों को भी मसाले की आपूर्ति का फायदा होगा।